Factores socioeconómicos, demográficos y culturales relacionados con el estado nutricional en niños de 3 a 5 años

Annie Shirley Ampuero Z.; Lucy Jocabeth Martínez Z.; Amy Mireila Torres; Ruth Vílchez-Ramírez

Annie Shirley Ampuero Z. Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Lucy Jocabeth Martínez Z. Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Amy Mireila Torres Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Ruth Vílchez-Ramírez Universidad Nacional de la Amazonía Peruana

Palabras clave: factores socioeconómicos, factores demográficos, factores culturales, estado nutricional en niños

Resumen

Objetivos: determinar la relación entre los factores socioeconómicos, demográficos y culturales, y el estado nutricional en los niños de 3 a 5 años. Materiales y métodos: método cuantitativo, diseño no experimental, transversal correlacional. La muestra fue de 147 (100%) niños entre 3 y 5 años de la IEI 691 Rayitos de Esperanza, Punchana, 2010, determinada mediante el muestreo probabilístico de tipo aleatorio simple, para lo cual se aplicó la fórmula de proporciones para poblaciones finitas. Resultados: 72,8% de madres tuvieron trabajos independientes, 61,2% con educación secundaria, 68,7% con pareja estable, 68,0% manifestó tener ingreso económico familiar bajo, 67,3% con edad adulta joven, 73,5% con conocimientos inadecuados, 26,5% con conocimientos adecuados sobre la alimentación del niño. En cuanto al estado nutricional de los niños: 59,9% presenta malnutrición, 40,1% tiene estado nutricional normal. Se encontró que existe relación entre el estado nutricional y los factores socioeconómicos, demográficos y culturales: ocupación de la madre (p = 0,000), grado de instrucción de la madre (p = 0,013), estado civil de la madre (p = 0,000), ingreso económico de la madre (p = 0,000), edad de la madre (p = 0,007), nivel de conocimiento de la madre (p = 0,001).